-–убрики

 -÷итатник

ƒействительно полезные и развивающие интернет-игры дл€ детей от ћ≈–—»Ѕќ - (0)

    "ћ≈–—»Ѕќ" ƒЋя ѕ≈ƒј√ќ√ќ¬, –ќƒ»“≈Ћ≈… » ƒ≈“≈… - ”«Ќј…...

÷веты объемной вышивкой гладью - (0)

÷веты объемной вышивкой гладью.  расивые работы ÷веты объемной вышивкой гладью.  расивые работ...

как приклеить салфетку - (0)

как приклеить салфетку как приклеить салфетку автор мастер класса   ≈катерина јн...

ажурна€ крышка (или донышко) дл€ плетенок из газет - (0)

ажурна€ крышка (или донышко) дл€ плетенок из газет ажурна€ крышка (или донышко) дл€ плете...

ручки дл€ корзины из газетных трубочек - (0)

ручки дл€ корзины из газетных трубочек ручки дл€ корзины из газетных трубочек автор мастер...

 -ѕриложени€

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –иоритта

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 01.11.2011
«аписей: 4733
 омментариев: 2016
Ќаписано: 7492

пр€ничный человечек

¬оскресенье, 01 ƒекабр€ 2013 г. 03:48 + в цитатник

пр€ничный человечек

–∞ (494x700, 275Kb)

ѕр€ничный человечек или имбирный пр€ник в форме человечка. »зготовление таких человечков наиболее распространено в —Ўј и европейских странах. Ќар€ду с «пр€ничным домиком» пр€ничные человечки €вл€ютс€ одним из кулинарных символов –ождества.  Ќередко человечку рисуют лицо и раскрашивают при помощи глазури или шоколада 

 –∞ (1) (375x500, 167Kb) –∞ (5) (700x525, 318Kb) –∞ (6) (400x450, 224Kb)
 

ћы же наших пр€ничных человечков не только печем, но и шьем, в€жем и лепим из того, что было... 
 


–∞ (1) (375x500, 167Kb)


–∞ (2) (322x500, 36Kb)



–∞ (3) (375x500, 194Kb)



–∞ (4) (375x500, 219Kb)


–∞ (5) (700x525, 318Kb)


–∞ (6) (400x450, 224Kb)


–∞ (7) (500x348, 111Kb)


–∞ (8) (700x466, 216Kb)


–∞ (9) (650x488, 322Kb)


–∞ (10) (298x320, 86Kb)


–± (212x400, 91Kb)


–± (1) (600x424, 103Kb)

ќбещанна€ сказочка


ѕекла как-то раз фермерша на кухне имбирные пр€ники и решила: “—делаю-ка € ѕр€ничного человечка да подарю мужу”.

ј муж тем временем работал в саду.
ќна сделала ѕр€ничному человечку глаза из изюма, нос из вишенки, а рот из лимонной корочки. » сунула его в гор€чую духовку.

”жасно удивилась она, когда открыла духовку, а оттуда – прыг живой ѕр€ничный человечек!


 ѕр€ничный человечек 

 ”х ты! – закричал он. – Ќу и жара в этой духовке!
ѕр€ничный человечек стал бегать по кухне, а когда фермерша открыла дверь в сад, чтобы позвать мужа, человечек выбежал за порог, весело крича:
- ј вот и не поймаешь! ѕотому что € ѕр€ничный человечек!
 ѕобежал ѕр€ничный человечек по улице и чуть не налетел на корову.
- ј ну-ка стой! – крикнула ему корова. – Выгл€дишь ты больно аппетитно. Вкусный небось?
“ут по€вились и фермер с фермершей; они совершенно запыхались от быстрого бега.
- ќстановись! ƒержи его! – кричал фермер.

 

Ќо ѕр€ничный человечек все бежал и бежал, да еще выкрикивал на бегу:
- ј вот и не поймаешь! ѕотому что € ѕр€ничный человечек!

 ѕр€ничный человечек 

Вдруг перед ним, как из-под земли выросла больша€ собака и страшно его напугала.
- –-р-р, – зарычала собака. – ј пахнешь ты очень славно – вкусный, наверное.
- Ќу уж нет, собачка! – за€вил ѕр€ничный человечек. – ‘ермер с фермершей и их корова тоже хотели съесть мен€, да поймать не смогли.
 
» ты тоже мен€ не поймаешь, потому что € ѕр€ничный человечек и от теб€ € еще быстрее убегу.
Ѕежал он, бежал и вот добежал до речки.

 јх ты, что же мне делать-то теперь? – воскликнул ѕр€ничный человечек.
—обака, корова и фермер с фермершей как раз по€вились на высоком берегу, когда перед ѕр€ничным человечком откуда ни возьмись по€вилс€ лис.
 

- я помогу тебе перебратьс€ через речку, – сказал ему старый хитрый лис. – ѕрыгай ко мне на спину.
ѕр€ничный человечек вскочил лису на спину, и тот вошел в воду.
 огда лис немного отплыл от берега, ѕр€ничный человечек ему говорит:
- ” мен€ ножки промокли.
- Ќичего страшного, переберись повыше, ко мне на голову, – посоветовал лис.
ѕр€ничный человечек так и поступил.
 

Ћис уже почти переплыл речку и вдруг говорит ѕр€ничному человечку:
- «наешь, по-моему безопаснее дл€ теб€ перебратьс€ ко мне на нос.
ѕр€ничный человечек перебралс€ еще выше, пр€мо лису на нос, и осторожно уселс€ там, пока лис выбиралс€ на берег.
 

Ќо стоило лису оказатьс€ на берегу, как он подбросил ѕр€ничного человечка в воздух, открыл пошире пасть и проглотил его.

 » больше пр€ничный человечек уже ничего не сказал.
 

ѕр€ничный человечек

» вот такой простенький рецепт:
»нгредиенты:

125 г несоленого сливочного масла,
1/3 стакана коричневого сахара,
1/4 стакана сиропа,
1 €йцо,
2 стакана муки,
1/4 стакана муки с разрыхлителем,
1 ст. ложка молотого имбир€,
1 чайна€ ложка питьевой соды,
1 ст. ложка изюма

ƒл€ глазури:
1 €ичный белок,
1/2 ст. ложки лимонного сока,
11/4 стакана сахарной глазури,
пищевые красители (по желанию)


ѕриготовление:

Ќагреть духовку до 180°—. Выстелить два-три противн€ пергаментом. Взбить сливочное масло, сахар и сироп до воздушного крема. ѕостепенно добавить €йцо, взбива€ после каждой порции.
ѕереложить смесь в большую миску. ѕросе€ть на масл€ную смесь сухие ингредиенты. —мешать сначала лопаточкой, а затем — обильно присыпанной мукой рукой. Выложить на посыпанную мукой поверхность и вымешивать до гладкости.
Выстелить большую разделочную доску пергаментом. –аскатать на ней тесто до толщины 5 мм. ѕоложить на 15 мин в холодильник на доске, чтобы тесто стало достаточно плотным дл€ нарезани€.
Вырезать из теста формочкой человечков. —оединить обрезки и снова раскатать, выреза€ дополнительные фигурки. –азложить фигурки на противни. —делать из изюма глаза и носы. «апекать 10 мин или до светло-коричневого цвета. Вынуть из духовки и остудить на противн€х.
ѕриготовление глазури. ѕоложить €ичный белок в небольшую сухую емкость дл€ смешивани€. Взбить белок до крепкой пены. ѕостепенно добавить лимонный сок и сахарную глазурь. Ёлектрическим миксером взбивать, пока смесь не станет густой. –азложить глазурь в несколько чашек, подкрасив каждую выбранным красителем. ѕереложить в бумажные кулинарные мешочки, закрыть широкий конец. —резать у мешочков кончик и нанести на пр€ничных человечков лица и одежду.


 ѕр€ничный человечек 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

из интернета

 

–иоритта

 

 

 

ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку