-–убрики

 -÷итатник

ƒействительно полезные и развивающие интернет-игры дл€ детей от ћ≈–—»Ѕќ - (0)

    "ћ≈–—»Ѕќ" ƒЋя ѕ≈ƒј√ќ√ќ¬, –ќƒ»“≈Ћ≈… » ƒ≈“≈… - ”«Ќј…...

в€заный зубастый букетик - (0)

«убастый букетик 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. ...

÷веты объемной вышивкой гладью - (0)

÷веты объемной вышивкой гладью.  расивые работы ÷веты объемной вышивкой гладью.  расивые работ...

как приклеить салфетку - (0)

как приклеить салфетку как приклеить салфетку автор мастер класса   ≈катерина јн...

ажурна€ крышка (или донышко) дл€ плетенок из газет - (0)

ажурна€ крышка (или донышко) дл€ плетенок из газет ажурна€ крышка (или донышко) дл€ плете...

 -ѕриложени€

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –иоритта

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 01.11.2011
«аписей: 4736
 омментариев: 2023
Ќаписано: 7502

–улетики "селедка под шубой"

—уббота, 15 —ент€бр€ 2012 г. 03:49 + в цитатник

 

–улетики "селедка под шубой"
 

ќчень необычна€ и вкусна€ интерпретаци€ всеми любимой селедки по шубой.

 

¬се люб€т салат селедка под шубой, хочу сегодн€ вам предложить еще один вариант порционной подачи этого вкусного салата. ѕо вкусовым качествам он не уступает традиционному салату, а подача намного симпатичней, подсмотрела ее в просторах интернета. ¬ таком виде € его подавала на рождество, гости были в восторге, рекомендую и вам попробовать.
»нгридиенты: 

 

2 филе селедки
1/2 сладкого белого лука
2 отварных картофел€(средние по размеру)
2 морковки (средние по размеру, отварных)
1 свекла (средние по размеру, отварных)
1-2 ст. л майонеза
1 ч. л. белого хрена

ѕриготовление:

- ќвощи отварить и дать остыть затем очистить шкурку.  аждый вид потереть на мелкой терке отдельно.
- ¬ картофель добавить хрен и майонез, хорошо перемешать до однородной массы.
- —мешать отдельно свеклу, немного майонеза, размешать.
- ‘иле селедки разложить на застеленной пищевой пленки, можно использовать под пленкой, бамбуковый коврик дл€ удобства. —резать с филе внутреннюю часть м€коти чтобы филе стало в виде полотна одной толщины.
- —верху разложить картофель с помощью силиконовой лопатки по всей поверхности филе селедки. «атем слой моркови и по центру слой свеклы (по принципу приготовлени€ суши.
- “еперь с помощью коврика и пленки соедин€ем кра€ филе и у нас выходит наполненный брусок цилиндрической формы.

селедочные рулеты в шубе
’орошо завернуть пленкой и поставить в холодильник на 2 часа.
- ќхлажденный рулет порезать порционными кусками и выложить на блюдо. ћожно украсить зеленым луком или клюквой. ѕодать можно с клюквенным соусом, или смешать крем фреш с хреном и клюквенным соком заправив солью и перцем по вкусу. ѕодавать как соус к рулету шубе.
 
источник:  http://dobro-blog.ru
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/рыба и морепродукты
 ”Ћ»Ќј–»я/—алаты и закуски
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку